Curiosidades
Dia 10/07 é o dia da Pizza!
O disco mais famoso do mundo, que nunca sai da parada, tem um dia totalmente dedicado a ele. No dia 10 de julho, comemora-se o Dia da Pizza. Não é feriado, mas é um ótimo motivo para pedir pizza na TENTAÇÃO DA PRAIA e homenageá-la! Este dia é comemorado desde 1985 em São Paulo. A data foi instituída pelo então secretário de turismo Caio Luís de Carvalho, por ocasião de um concurso estadual que elegeria as 10 melhores receitas de mussarela e marguerita. Empolgado com o sucesso do evento, ele escolheu a data de seu encerramento, 10 de julho, como data oficial de comemoração da redonda.
A história começa...
...em Roma, antes da era Cristã. Conta-se que os nobres desta época comiam o pão de Abraão, uma massa de farinha, água e sal que vai ao forno bem forte. A ele eram acrescidos ervas e alho. Essa mistura era chamada de Piscea.
A origem da pizza...
...como é conhecida hoje, é realmente italiana. Mas os grandes devoradores desse produto ficam do outro lado do oceano.
Os dois países que mais consomem pizza no mundo são respectivamente: EUA e Brasil, com destaque para as cidades de Nova Iorque, São Paulo e Rio de Janeiro.
Por que a pizza margherita tem esse nome?
No fim do século XIX, Margherita di Savoia e seu marido Umberto I governavam a Itália. O casal foi a Nápoles e encomendou ao melhor "pizzaiolo" da cidade, Raffaelle Esposito, um jantar no Palácio de Capodimonte. Esposito preparou 3 pizzas diferentes para a noite. Uma delas foi feita à base de tomate, mussarela e manjericão com uma borda alta e massa crocante. Em homenagem à rainha, Esposito deu à pizza o nome de margherita.
Você Sabia?
• De acordo com um estudo realizado pela American Dairy Association, na América, a pizza é a comida mais desejada depois do queijo, o chocolate e o sorvete.
• Os americanos consomem aproximadamente 1 milhão de metros quadrados de pizza por dia ou 350 pedaços por segundo.
• Cada homem, mulher e criança na América come em média 10.4 Kg de pizza.
• Foram registradas 62.269 pizzarias nos Estados Unidos só em 2004.
Ingredientes mais consumidos:
Brasil: Catupiry, Muzzarela;
Japão: Lula;
Inglaterra: Atum com milho;
Guatemala: Molho de feijão preto;
Índia: Gengibre;
Colombia: Goiaba;